ソースカツ丼の闇4

• 僕は慌てて福井の元祖と言われる店のソースカツ丼の特徴を語り、それとコレとは全く別モノと力説、更に長野のそれ、名古屋のミソカツの特徴を語り、そのどれとも違うソースに工夫を凝らしたシェフの勇み足作品に違いないよ！と訴えたのであった。
• なんとか「福井にいったら高橋名物ソースカツ丼を食してみよう」というとこまで復調できたのではないか？
• だが、その後彼はセットのうどんを啜るのみで、丼に再び手をつけることはなかった
• ここにきてやっと、食事をしているヲタのテーブルが静かだった理由に思い至った。
• 続く？